Carnoustie / カーヌスティ：

Scotland Ranking 5位、WW Ranking 29位、The Open ７回開催、The Open 会場として最も難しいGCとの評価を得ている名門GCです。

Carnoustie GC 提供。GC 内を蛇行するクリーク、The Best Water Holes 6位、1999年The Open のカーヌスティの悲劇で有名

 

Scottish Smoked Salmon：

本物のスコットランド産のみ〝Scottish Salmon Smoked in Scotland” と表示出来る様に規制されました。野生のサーモンは “Scotlandの川でFly Fishingでキャッチ” されたものに限定されるとの事です。

Arbroath Smokie / アーブロース・スモーキー：

Carnoustie GCよりA92を約13Km北上した所にあるArbroath の町で燻製されたSmoked Salmonが有名で、ゴルフの後、Arbroath の町へ足を延ばしました。

 

(詳しくは  Scotland Golf Blog からご覧ください）

（2013年7月3日掲載）